Nad loovad jäätise, mis lõpeb koliidi probleemidega ja on maitsev!

post-title

Ärritatud soole sündroom, paremini tuntud kui koliit, on seedetrakti funktsioon, mis põhjustab põletikku, kõhuvalu, ärritust ja kõhukinnisust, mainides vaid mõningaid sümptomeid.

See terviseprobleem esineb tavaliselt sagedamini naistel. Seetõttu lõid Mehhiko teadlased prebiootikumidega jäätise, mis vähendab tüütuid sümptomeid ja parandab seedetrakti tervist.

Koliit võib ilmneda:

  • Viiruse või parasiidi põhjustatud infektsioonid
  • Bakterite põhjustatud toidumürgitus
  • Crohni tõbi

Lisaks põhjustab see rasketel juhtudel kõhuvalu, kõhupuhitust, veriseid väljaheiteid, külmavärinad, dehüdratsiooni, kõhulahtisust ja palavikku.



Selle terviseprobleemi lõpetamiseks lõi rühm Mehhiko teadlasi toidu ja arengu teaduskeskusest (CIAD) prebiootilise jäätise, mis taastab soole mikrobiota tasakaalu, parandades seedetrakti tervist.

Selle saavutamiseks laboratoorsed uuringud, uuringud in vitro ja hiirtega. Tulemuseks oli üllatav, sest jäätis vähendab mitte ainult koliidi põhjustatud ebamugavust, vaid parandab ka kaltsiumi imendumist.



Teadusuuringute eest vastutav Gabriela Ramos Clamont Montfort tõstis esile: prebiootilise jäätise loomiseks: Saludatto, viidi läbi mitu strateegiat, et kapseldada soolestiku taimestiku tasakaalu taastavad prebiootikumid. Prebiootilise jäätise idee on sündinud funktsionaalsete toiduainete kalduvusest, st nendest, mis sisaldavad elemente, mis aitavad ennetada haigusi.

Ta kinnitas ka, et vanemate täiskasvanute šokolaadimaitselise jäätise, laste ja punaste puuviljade testid olid positiivsed, sest kaltsiumi ja antioksüdantide imendumine suurenes oluliselt.

Nüüd registreerivad CIAD teadlased jäätise marki, et muuta see üldsusele kättesaadavaks, mitmekesistes ja maitsvates maitsetes.



SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp (Aprill 2021)


Top