Cooking desserts aitab vabastada stressi ja kasu tervisele: uuring


post-title

Toiduvalmistamine on tegevus, mis lummab paljusid inimesi ja kõigi võimaluste hulgas on magustoidud üks lemmiktoite söömiseks ja stressi vältimiseks.

Loomingulise väljenduse näol kujutab toiduvalmistamine endast mitte ainult teiste jaoks pühendatud rõõmustavat tegevust, vaid võib aidata meil ka emotsioone suunata ja praegusega ühenduda.

Bostoni ülikooli psühholoogia ja ajuhariduse professori Donna Pincusu uuringu kohaselt on isikliku väljenduse viis, mis hõlmab head loovust, pühendades aega toiduvalmistamisele ja eriti kondiitritoodetele, võib vähendada Ärevus ja stress



Intervjueeriti HuffPostõpetaja tõi esile seose tegevuste vahel, mis hõlmavad loomingulist väljendust, nagu maalimine, muusika tegemine ja küpsetamine - inimeste üldise heaoluga.

Tänapäeval on terapeutilistel põhjustel toidu valmistamine üha elujõulisem võimalus tänu oma sügavale seosele igapäevaste tegevustega, emotsioonide suunamiseks ja praeguse ühendusega, seda tähelepanu, mis nõuab kasutatavate osade täpsust ja vajaliku täpsusega, et saavutada tassi täpne punkt. Kulinaariateraapia aitab lõõgastuda, aktiveerib kognitiivset ja sensoorset inimest, samuti seda, kui tasuv see on iseenesest teiste toitmine.



Psühholoog Patricia Boquete, kes on spetsialiseerunud töö orientatsioonile ja emotsionaalsele intelligentsusele ning kulinaarse teraapia edendajale, kinnitab, et iga päev valmistab ta ja otsib retsepti, et kohandada seda oma maitse järgi ja tekitades sellega oma päeva väikese rõõmu. Tema sõnul võib köök muutuda ruumi peegelduseks, ühenduseks ja naudinguks, mis võib muutuda ruumi patsientide ja nende perede vahelise suhtluse loomiseks.

Cooking aitab inimestel, kellel on kontsentratsiooniprobleemid, tähelepanu puudujääk ja koordineerimise puudumine; parandab sotsiaalseid oskusi, eriti enesehinnangut, selgitab Boquete.

Our Miss Brooks: House Trailer / Friendship / French Sadie Hawkins Day (Mai 2020)


Top